Transparence dans les spiritueux : le cas des whiskies Waterford

Transparence dans les spiritueux : le cas des whiskies Waterford

Dans la continuité de notre précédent épisode sur les spiritueux artisanaux / craft, nous vous proposons cette semaine une étude de cas qui illustre que la vérité est peut-être ailleurs…

Ainsi, l’Irish whiskey Wateford, plutôt que d’essayer de nous convaincre qu’il est craft ou non, mise habilement sur un accès à l’information sur ses eaux-de-vie hors du commun, le tout à travers un « Teireoir code » situé sur chacune de ses bouteilles. Un modèle du genre à découvrir absolument !

Au final : vaut-il mieux des marques qui se revendiquent artisanales mais limitent l’information sur leurs modes de production ? Ou des spiritueux « industriels » qui offrent un plus grand niveau de transparence sur ce qu’ils proposent à leurs consommateurs ?
A vous de juger !

1280 720 The Bottlefield Show